食品工业是道德工业 哈尔滨红肠源于哈肉联 1913年,爱金宾斯,这位俄藉德国大技师来到了哈尔滨,来到了哈肉联,带来了红肠技术,于是哈肉联成为哈埠*早的欧式肉管制品,并作为哈尔滨特产的代表,**中外。 爱金宾斯将源于立陶宛肠的制作技艺经过改良,生产出了一种散发着浓郁蒜香和果木炭烤香味的香肠,一经推出就受到了当时欧洲侨民的热烈欢迎。因为这种香肠的外表呈现出诱人的枣红色,因此中国人给这种香肠起名为红肠。
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